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| 營養觀點~中國風再盛行∼讓孩子喜歡米食-1 |
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三軍總醫院營養師 莊琬瑜
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| 米含有豐富的營養素，父母只要多花一些巧思，就能將單調的米食變成精緻可口的小點心，亦能夠吸引小孩對米食的喜愛。
如何讓小孩喜愛米食
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| ●消極面： |
我們要分析小孩不喜歡吃飯的原因，並積極的加以改善。下列幾項可提醒父母是否忽略了孩子的感受，並試著改變他的飲食習慣。
- 定時定量：
正餐和點心都必須有特定的時間，當中必須間隔約二小時。避免孩子一天到晚都在吃東西，少量多餐的結果容易造成小孩偏重零食，而不吃飯。
- 用餐情境：
也許小孩不吃飯是為了引起父母的注意。此時，切忌將食物作為對孩子處罰或獎賞的工具。應適時給以鼓勵，在和樂氣氛下進餐；對於不喜歡吃飯的小孩，也可利用同儕之間的影響力，共同進餐，進而產生對同儕的認同。
- 注意力：
避免在吃飯時看電視或邊吃邊玩，以免分散注意力，拉長吃飯時間。
- 參與感：
可分派小孩負責洗米的工作、或幫忙為家人盛飯，增加小孩的參與感。
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（取材自育兒生活雜誌）
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