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Omega3,6,9系列脂肪酸和DHA對嬰兒與兒童正常發育和成長十分重要,據美國田納西大學兒科、婦產科教授蘇珊
·卡爾森 ( Susan E. Carlson ) 的臨床研究發現,食用內含長鏈Omega 3 多元不飽和脂肪酸及DHA食物的寶寶,其視力發展、認知、學習能力,都比未食用DHA食物的另一組寶寶為佳,而且理解速度較快,轉換注意力的能力也較強。由此可知,為幼兒補充足夠的Omega3,6,9系列脂肪酸、DHA和提供均衡營養,將可促進幼兒成長得更聰明、靈活。
富含Omega3,6,9系列脂肪酸和DHA的天然食物,首推母乳,而深海魚類及魚油中,例如鮪魚、鯖魚(花飛)、秋刀魚、沙丁魚、鰻魚及鮭魚也含有豐富的必需脂肪酸和DHA。在幼童飲食中加強上述魚類的攝取,再選用符合幼童成長發育所需並富含Omega3,6,9系列脂肪酸和DHA等營養素的奶粉,無疑就能幫助幼兒的腦筋添加營養,讓他更聰明。
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