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坐月子食補小秘訣
文/蕭珺文
資料提供/準媽媽照料計劃利傳益實業有限公司
坐月子健康食補(晨暘出版凌美惠著)
  • 豬肝適合在早上、中午食用。
  • 雞蛋蛋黃中的鐵質對貧血的產婦有療效。
  • 蓮藕排骨湯可治療坐月子期間的貧血症狀,蓮藕具有緩和神經緊張的作用。
  • 干貝有穩定情緒作用,可治療產後憂鬱症。
  • 紅蘿蔔含豐富的維他命A、B、C,是產婦的最佳菜餚。
  • 豬腰有強化腎臟、促進體內新代謝、恢復子宮機能、治療腰痠背痛等功效。
  • 芝麻含鈣高,多吃可預防產鈣質之流失及便秘。
  • 豬蹄能補血通乳,可治療產後缺乳症。
  • 花生能養血止血,可治療貧血出血症,其有滋養作用。
  • 西芹纖維質高,多吃可預防產婦便秘。
  • 糯米性味甘平,補中益氣,而紅蟳油飯是一道產婦高貴補品。
  • 黑豆含有豐富的植物性蛋白質及維他命A、B、C,對腳氣浮腫、腹部和身體肌肉鬆弛者也有改善功效。 海參是零膽固醇的食品,蛋白質高,適合產後虛弱、消瘦乏力、腎虛水腫及黃疸者食用。
  • 豬心有強化心臟的功能。
  • 吻魚含鈣豐富,適合產婦食用。
  • 蝦子、魚漿對需要哺乳的產婦而言,是最好的食物,有開胃的作用,體力不佳的產婦應該多吃。
  • 雞肫具有促進胃液分泌,幫助消化作用,總是胃脹無食欲的產婦應多吃。
  • 金針的鐵含量是菠菜的20倍,又有許多纖維質,可促進新陳代謝,並有鎮定的作用。
  • 鮭魚能止血活血,補氣強筋骨除風濕,適合產後服用。
  • 雞肉具有補虛益氣的效果,能補充體力,促進血液循環,對貧血和虛冷症的產婦特別有效。
  • 紅蘿蔔是一種很好的蔬菜,含胡蘿蔔素、維他命A、B、C,血壓低、貧血、容易疲勞、眼睛不好的產婦要特別多吃。
  • 四季豆可促進膽汁分泌,有利於肝功能運作。
  • 紅菜有豐富的鐵質,其有補血作用,產婦要多吃。
  • 菠菜含鐵質外,還有豐富的維他命A、B1、C、E及造血所需的葉酸,是坐月子所不可缺的蔬菜。中醫稱其能清熱消渴、補肝明目、養血止血、治療便秘、口乾、頭昏眼花等症狀。
  • 紅豆能健脾利濕、散血解毒、多食能瘦人,適用產後缺乳及恢復身材之作用。
  • 百合補虛潤肺、鎮咳止血、寧心安神,有滋補養神、美肌催奶等作用。
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